自家米で育てた安心・安全な
佐賀県産「ひのひかり」100%使った米粉を使用
台湾茶は6種類から1袋お選びください。
発酵度で味も香りも変わる台湾茶
台湾茶はバリエーション豊か。
ほとんどが半発酵茶ですが、微妙な発酵の違いによって味や香りに違いが出てきます。
発酵度が低いものほど味や香りがすっきりと爽やか、緑茶のような風味で淡い緑色です。
発酵度が高くなるにつれて濃厚でしっかりとした味になり、紅茶のように赤みが強くなってきます。
ほとんどが半発酵茶ですが、微妙な発酵の違いによって味や香りに違いが出てきます。
発酵度が低いものほど味や香りがすっきりと爽やか、緑茶のような風味で淡い緑色です。
発酵度が高くなるにつれて濃厚でしっかりとした味になり、紅茶のように赤みが強くなってきます。